Tartufo Bianco Pregiato

Descrizione

I Nostri Tartufi sono di Origine Italiana.

Ingredienti: tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)

PEZZATURA
1: tartufo bianco pregiato (Tuber Magnatum Pico)

VALORI NUTRIZIONALI (IN RIFERIMENTO A 100g DI PRODOTTO)

– Valore energetico: Kj 331 – Kcal 79
– Grassi: 0,1 g (di cui acidi grassi saturi: <0,1 g)
– Carboidrati: 13 g (di cui zuccheri 1,8 g)
– Proteine: 6,6 g
– Sale: <0,1 g

Dosi: Si consiglia una dose di 20g per una cena. Per i ristoranti consigliamo una dose di 0.250kg

CONSERVAZIONE

Si consiglia il consumo in pochi giorni, per un ottima degustazione. Il nostro tartufo è fresco e consigliamo di consumarlo entro 10 giorni. Conservare in frigorifero con un temperatura tra i 2-3 C°. La conservazione consiste nel rivestire il tartufo con della carta Scottex e inserirlo all’interno di un vasetto di vetro. Sostituire la carta ogni volta che si inumidisce.
Si consiglia di non congelare il Tartufo Bianco.