Crema imperiale con tartufo e zafferano

Descrizione

La crema imperiale è fantastica e ideale per un primo piatto al tartufo. Noi consigliamo il riso per ricordare e rivisitare un piatto tipico della cucina italiana come il riso allo zafferano.
Utilizzo sia domestico che nel settore della ristorazione.

A vaso aperto conservare in frigo.
La scadenza del prodotto è a 2 anni dal confezionamento.

Ingredienti:

– Ceci 90%
– Tartufo nero estivo (tuber estivum vitt.) 3%
– Zafferano 2%
– Olio di semi di mais
– Sale
– Acido Citrico